草莓營養豐富,孕媽可在飯后吃,但在清洗時最好用它泡一泡
發布時間:2019-01-08
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懷孕之前,孕媽吃東西從來都不需要去考慮其他因素,只要是自己愛吃的,就會去吃,但是懷孕以后就不同了,很多孕媽為了寶寶的健康成長,都會變的“膽小”,吃什么都看看能不能吃。
昨天就有一位孕媽留言,問孕媽能不能吃草莓,吃草莓應該注意些什么?小編及時回復了孕媽,今天決定寫出來讓更多孕媽看到。
先來回答,孕媽是可以吃草莓的。
草莓中營養豐富,含有氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養素和礦物質對生長發育有很好的促進作用,孕媽吃了可以為肚子里的寶寶補充營養元素。
草莓中的維生素C含量很高,比蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C的缺乏很容易導致孕媽出現牙齦問題,吃草莓可以幫助孕媽有效的避免這種情況的出現。
還有維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯后吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利于孕媽消化。
雖然孕媽可以吃草莓,但是孕媽一定要注意一些事項,孕媽一定要選擇熟透的草莓,因為生草莓對身體有害。還要選擇吃當季的草莓,盡量不要吃溫室大棚里的非當季草莓,不建議孕媽吃。
還有在購買草莓的時候,一定要注意細心挑選,不要購買奇形怪狀的草莓,正常生長的草莓外觀呈心形。不正常的草莓上凹凸不平,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康,特別是孕婦,不能食用畸形莓。
最后一步也是最重要的一步,就是洗草莓。因為草莓的生長過程中可能受到泥土中的細菌污染,所以入口前都應把好“清洗關”。洗草莓可以去除草莓葉子,但不要摘取草莓蒂,避免部分草莓所含的殘留農藥隨水進入果實內部。
因為成熟的草莓非常軟,很容易破,要想洗干凈最好在清洗之前,用淡鹽水浸泡一下再用清水沖洗干凈。草莓粗糙的表面,容易隱匿細菌和農藥,用清水無法徹底去除,淡鹽水則可以起到殺菌和減少農藥殘留的作用。此外,在浸泡果蔬時,要多換幾次水,最好不要一盆水用到最后。